KOCHKURS

Wer gerne Kocht und auch mal etwas Neues ausprobiert „Der ist hier richtig!“

Der Kurs findet 1-mal im Monat für jeweils 2 Gruppen von ca. 15 Teilnehmer*innen statt. Für die erste Gruppe findet der Kurs am ersten Donnerstag des Monats statt. Für die zweite Gruppe am letzten Donnerstag im Monat. Die Kurse beginnen jeweils um 18 Uhr und haben
ein offenes Ende.

Welche Gerichte und Spezialitäten gekocht oder gebacken werden entscheidest du mit der Gruppe und der Kursleiterin. Jeder Teilnehmer*innen hat die Chance ein eigenes Menü mit zu planen und zu gestalten. Deiner Kreativität sind in diesem Kurs keine Grenzen gesetzt.

Im Lotus e.V. haben wir für den Kurs eine eigene Küche eingerichtet. Die vielen Küchengeräte werden dich auf deinem kulinarischen Pfad unterstützen. Auf den Fotos kannst du dir ein eigenes Bild von der Einrichtung machen. Wenn du neue Ideen und Wünsche hast, kannst du deine kulinarischen Träume hier umsetzen.

Wir sind stolz auf die Vielfalt die dieser Kurs bietet. Menschen aus verschiedenen Kulturen und Ländern kommen zusammen und teilen Rezepte und Gedanken aus. Sie planen, gestalten und stellen Gerichte her, die in Ihrer Vielfalt jeden einzelnen miteinschließt. Hier lernst du nicht nur neue Gerichte kennen, sondern neue Menschen, Kulturen und vielleicht auch Freunde für die Zukunft.

Halbes Lamm mit Beilagen im neuen Jahr 2023

20 Teilnehmer*innen

Kürbisauflauf mit Hackfleisch und roten Zwiebeln sowie einem Beilagensalat

Zu Weihnachten verschiedene Sorten von Weihnachtsgebäck